| Spargelsalat,
Celtuce, Lactuca sativa var. angustana
Spargelsalat Celtuce ist ein auch China
stammender Salat, der keine festen
Köpfe, sondern lockere Köpfe bildet.
Verwendet werden die Blätter als Salat
und der Strunk wie Spargel.
Aussaat: Februar bis August (Vorkultur
bzw. später direkt ins Freiland)
Verwendung: Als Salat oder der Strunk
wie Spargel. Spargelsalat ist häufig
Zutat bei der Füllung von Frühlingsrollen.
Tipp: Bei Trockenheit vor allem im
Jungpflanzenstadium reichlich gießen.
Das Saatgut bei der Aussaat nur ganz
leicht mit Erde bedecken.
> Keimschutzpackung
> Anzuchtanleitung auf der Packung
Tüteninhalt: ca. 100 Samen
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