Pak Choi oder auch Japanischer Stengelkohl
ist reich an Vitaminen und schmeckt sehr gut.
Die starken Blattrippen können roh oder
gedünstet verzehrt werden.  Aussaat ins
Freiland kann von Juli-August erfolgen.

Erntezeit ist dann i.d.R. im September und
Oktober. Anleitung wie immer auf der
Packung.