Koriander ist ein einjähriges Gewürzkraut,
das ein anisartiges Aroma erzeugt.
Einsatzmöglichkeiten sind Wurstfüllungen,
gekochter Sellerie und Erbsensuppe sowie
Fisch. Koriander wird ca. 30-70 cm hoch.

Anleitung wie immer auf der Packung.

Tüteninhalt: ca. 30 Samen

Aussaat: April - Juni
Ernte: Juli - August (Blätter)
Ernte: September - Oktober (Samen)

Der Blattkoriander ist ein einjähriges Würzkraut.
Die Blätter haben einen Geschmack nach Curry,
Muskat und Ingwer. Die Wurzeln schmecken
nussig und der Samen orangenartig würzig und
süß.

Verwendet werden die Blätter und Wurzeln
frisch. Der Samen wird getrocknet und gemahlen.
Zum Würzen von Kohl-, Fisch- und Fleischgerichten.
Salaten und eine klassische Zutat für die
Lebkuchenbäckerei.

Soll als Tee bei Verdauungsbeschwerden helfen.

> Blattreiche Würze für exotischen Geschmack
> Keimschutzpackung
> Sortenetikett
> Anzuchtanleitung auf der Packung

Tüteninhalt: ca. 150 Samen