Zitronengras, Cymbopogon citratus
Aussaat: Ganzjährig in Schalen
Ernte: Ab Juni, fortlaufend
Einjähriges, asiatisches Küchenkraut mit feinem,
süß-saurem Zitronenaroma aus dem Quedlinburger
Premium Sortiment.
Eine vom Wuchs grasähnliche Pflanze mit schmalen,
bandförmigen Halmen, die am Grund einen fleischigen
Stolon bilden. Wird 40 - 100 cm hoch und wächst in
breiten Büscheln. Angebaut wird im Freiland, Kübel
oder im Gewächshaus. Die jungen Blätter frisch ernten.
Sind einige Tage im Kühlschrank haltbar. Bei Frostung
etwa 6 Monate haltbar. Zum Würzen von Salaten und
Suppen. Besonders in der asiatischen Küche zu Fleisch-
und Fischgerichten und Soßen. Die Blätter und Stängel
werden mitgekocht.
Anzuchttipp: Eine Plastiktüte über die Aussaatgefäße
stülpen. Das beschleunigt die Keimung und verhindert
das Austrocknen.
> Keimschutzpackung
> Feiner Citrusgeschmack
> Sortenetikett
> Anzuchtanleitung auf der Packung
Tüteninhalt: ca. 50 Samen
|