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Rübstiel, Stielmus, Namenia
Rheinische Spezialität, Frühlings- und Herbst-
gemüse. Aussaat Januar - September. Rübstiel
oder Stielmus ist ein kulinarischer Leckerbissen
aus dem Rheinland. Gegessen werden die vielen
Stiele und zarten Blätter von Namenia, einem
wüchsigen Gemüse mit schopfartigem Wuchs.
Man kann die Pflanzen dicht in Reihen säen
(dann sind die Stiele zarter) oder im Abstand von
30 cm auspflanzen. Ursprünglich wurde Stielmus
als frühestes Saisongemüse freudig begrüßt. Es ist
reich an Senfölen und Vitamin C.
Inhalt reicht für ca. 3 lfm.


EUR 1.39



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