Aussaat: Ende März - April (Vorkultur)
Aussaat: Mai - Juli (Freiland)
Blüte: In ca. 3-4 Monaten - bis zum Frost
Keimdauer: ca. 14 - 21 Tage

Üppig wachsendes, ca. 25cm hohes, einjähriges
Gewürzkraut. Dekorativ sind die knopfartigen,
gelben Blüten. Gut geeignet in Ampeln, Töpfen
und als Bodendecker; auch beliebt an Mauern
und in Steingärten.

Verwendung
Blätter und die Blütenkörbchen möglichst frisch
verwenden. Der Geschmack der Parakresse
entwickelt sich langsam im Mund von pikant-salzig
zu einer prickelnden Schärfe. Häufig zum Würzen
von Salaten, Kräuterquark und Saucen genutzt.

Parakresse wird auch als Zahnwehpflanze
bezeichnet, da man ihr eine kurzfristige
schmerzlindernde Wirkung nachsagt.

> Anzuchtanleitung auf der Packung
> Sortenetikett
> Keimschutzpackung

Tüteninhalt: ca. 100 - 150 Samen