| Estragon
[Herkunft:
Zentralasien] ist
ein Küchenkraut und wird gerne als Würze bzw.
Zugabe bei Soßen, Salaten und Geflügel sowie bei
Fisch verwendet. Sie können es auf dem Balkon,
im Garten oder direkt in der Küche auf der
Fensterbank ziehen. Estragon wird eine verdauungsfördernde Wirkung
nachgesagt.
Der
lateinische Name dieser Pflanze ist Artemisia dracunculus.
Sie gehört zur Familie der Korbblütengewächse.
Estragon können Sie im Shop
kaufen.
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