| Brunnenkresse,
die auch unter dem Namen Wasserkresse bekannt
ist, ist ein Küchenkraut und schmeckt toll als
eigener Salat oder in Kombination mit anderen
grünen Salaten. Der Name stammt vom bevorzugten
Medium dieser Pflanze, dem Wasser (im Brunnen).
Geschmacklich
liegt Brunnenkresse im nußigen Bereich. Der
lateinische Name dieser Pflanze ist Nasturtium officinale
und ihr wird eine heilende Wirkung bei Leiden,
wie z.B. Gicht, Rheuma oder Entzündungen der
Mundschleimhaut nachgesagt. Brunnenkresse
können Sie im Shop
kaufen. |
